Roquette bringt vegane Gelatine-Alternative in Softgel-Kapseln auf den Markt

Das in Illinois ansässige Unternehmen Roquette hat sein Fachwissen in der Branche der pflanzlichen pharmazeutischen Hilfsstoffe genutzt, um eine brandneue, tierversuchsfreie Softgel-Lösung auf den Markt zu bringen. Lycagel Premix wurde unter Verwendung der Erbsenstärketechnologie des Unternehmens formuliert und ahmt Gelatinekapseln über eine Matrix von Leistungsfaktoren nach. Hersteller können die Vormischung übernehmen, ohne dass kostspielige Umrüstungen erforderlich sind, was eine einfache Substitution ermöglicht.

Der Lycagel Premix von Roquette bietet eine pharmazeutische Alternative zu herkömmlichen tierischen Gelatinekapseln. Dies ermöglicht die Abgabe von Medikamenten über ein gentechnikfreies, halal- und koscheres System. Die Formulierung ist auch vegan-freundlich. Die Softgel-Technologie ist aufgrund ihrer Vielseitigkeit und einfachen Schluckbarkeit von Vorteil, was sie bei Endverbrauchern beliebt macht und zu einem Anstieg der Nachfrage führt. Roquette hat prognostiziert, dass der weltweite Softgel-Markt bis 2025 ein Volumen von 316 Milliarden US-Dollar erreichen wird, unter Berücksichtigung des Bedarfs an pflanzlichen Optionen, die auf Ernährungsumstellungen eingehen.

Als mögliche Alternative zu tierischen Gelatinekapselformulierungen wurde Lycagel Premix aus möglichst wenigen Rohstoffen hergestellt. „Der Zugriff auf die richtigen Mengen an Rohstoffen ist nicht immer einfach. Lycagel Premix macht den Herstellern die Verwaltung mehrerer Rohstoffbestände überflüssig und vereinfacht Prozesse wie Handhabung und Lagerung sowie eine Rationalisierung der Herstellung durch die einfache Zugabe von Wasser und Glycerin Pulver", sagte Paul Smaltz, Vizepräsident von Roquette.

Aufgrund dieser Einfachheit kann die Vormischung als „Drop-in“-Lösung für Kapselhersteller betrachtet werden. Durch die Eliminierung von Schwankungen bei der Zutatendosierung und potenziellen Produktionsausfällen können Sie die Kosten und die Produktivität fest im Griff behalten.

Es hat sich gezeigt, dass die auf Erbsenstärke basierende Formel die positiven Eigenschaften von Gelatinekapseln originalgetreu nachbildet. Die Festigkeit ist vergleichsweise günstig, die Siegelfestigkeit ausgezeichnet und eine schnelle Trocknungszeit ohne Restklebrigkeit ist eine gefragte Eigenschaft. Die Vormischung zerfällt nachweislich schnell und aufgrund der hervorragenden thermischen und chemischen Stabilität ist die Gesamtleistung der Formel unergründlich.

„Lycagel bietet Herstellern die Möglichkeit, die vegetarische Softgel-Formulierung weiter voranzutreiben als je zuvor“, sagte Smaltz und fuhr fort: „Das Erbsenstärkesystem bietet nicht nur eine fortschrittliche Leistung, sondern überzeugt auch optisch durch die Herstellung von Kapseln mit einer transparenten, glänzenden Oberfläche für den Verbraucher.“ und hervorragende Reproduzierbarkeit. Diese Markteinführung stellt Roquettes anhaltendes Engagement dar, sicherzustellen, dass seine Kunden weiterhin an der Spitze der Innovation bleiben.“

Steve Amoussou-Guenou, Innovationsprojektleiter für Pharma bei Roquette, erklärte gegenüber NutritionInsight, dass Gelatine als „Goldstandard“-Formulierung für Softgel-Kapseln gilt: „Gelatine ist jedoch tierischen Ursprungs und weist Unverträglichkeitsprobleme mit Füllbestandteilen auf, die die Haltbarkeit von Softgel-Kapseln verkürzen können.“ Leben“, sagte er.

Ein bemerkenswerter Trend zur Transparenz der Inhaltsstoffe in der Schönheits- und Pharmaindustrie verleiht dem Argument für vereinfachte, ethische Formulierungen wie die von Roquette zusätzliches Gewicht. ich

Das Unternehmen ist nicht das Einzige, das die Grenzen tierischer Gelatine überschreitet.

Aenova mit Hauptsitz in Starnberg bei München entwickelt auch tierversuchsfreie Softgels, sogenannte VegaGels. Die Algenextraktbasis entspricht den europäischen, US-amerikanischen und chinesischen Vorschriften und verhält sich ähnlich wie Roquettes Erbsenstärke und weist eine hervorragende Festigkeit und Leistung auf. Jellatech aus North Carolina, das kalifornische Geltor und das in San Francisco ansässige Unternehmen Provenance Bio berichten alle von erheblichen Fortschritten bei der Entwicklung veganer Gelatine, obwohl sich diese nicht auf die Produktion von Softgels konzentrieren.

Roquette feierte 2018 sein 40-jähriges Jubiläum. Als Familienunternehmen war es ein Frühanwender und Befürworter des Potenzials pflanzlicher Inhaltsstoffe, einen sinnvollen Beitrag für die Lebensmittel-, Ernährungs- und Pharmabranche zu leisten. Als Innovator neuer Pflanzenproteine ​​ist das Unternehmen in mehr als 100 Ländern vertreten und erzielt einen Jahresumsatz von über 3,3 Milliarden Euro.

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