Was sind die Vorteile von Seemoos?

Eine berühmte animierte Krabbe sang einmal: „Im See eines anderen ist der Seetang immer grüner.“ Aber Sie müssen kein musikalisch begabtes Krebstier sein, um von den Vorteilen des Seemoos zu profitieren – das eine Vielzahl potenzieller gesundheitlicher Vorteile bietet.

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Seemoos ist eine Rotalgenart, die auch als Irisches Moos (oder Chondrus Crispus, wenn Sie es formell sagen wollen) bekannt ist. Es wird wegen seines Carrageenan geerntet, einer Zutat, die zum Andicken von Milchprodukten wie Eiscreme verwendet wird, aber es ist auch roh und in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich – man denke an Pillen, Pulver, Gele und Gummibärchen.

Die registrierte Ernährungsberaterin Beth Czerwony, RD, erläutert die Vorteile und Nebenwirkungen von Seemoos, sodass Sie entscheiden können, ob dieses stachelige Meeresgemüse einen Platz in Ihrer Ernährung verdient.

Das Wichtigste zuerst: „Es scheint einige gesundheitliche Vorteile von Seemoos zu geben, aber sie sind nicht umfassend untersucht“, warnt Czerwony, „und Nahrungsergänzungsmittel mit Seemoos sind von der US-amerikanischen Food and Drug Administration nicht zugelassen.“

Es gibt zahlreiche Forschungsdaten zu den gesundheitlichen Vorteilen von Algen, dem Cousin des Seemoos – nur nicht speziell zu Seemoos. Dennoch gilt es im Allgemeinen als unbedenklich für den Verzehr und die Vorteile stimmen mit denen anderer Algen überein.

Algen sind so etwas wie ein Superfood. Es hat einen höheren Ballaststoffgehalt als die meisten Gemüsesorten – was gut ist, da Ballaststoffe alle möglichen positiven Auswirkungen auf den Körper haben. Es kann die Blutzuckerkontrolle verbessern, zur Senkung Ihres Cholesterinspiegels beitragen und das Risiko chronischer Krankheiten wie Diabetes und Herzerkrankungen verringern.

„Studien zeigen, dass Seemoos dazu beitragen kann, das schlechte Cholesterin zu senken, das einer der Faktoren für Herzerkrankungen ist“, sagt Czerwony. Es hat sich auch gezeigt, dass es zur Senkung des Blutdrucks beiträgt, einem weiteren Schlüsselfaktor für die Herzgesundheit.

Erinnern Sie sich, wie viele Ballaststoffe Algen enthalten? Ballaststoffreiche Lebensmittel sind sättigende Lebensmittel, was bedeutet, dass sie Sie möglicherweise davon abhalten, zu viel zu essen. „Ballaststoffe halten uns länger satt, was bei der Gewichtskontrolle hilfreich sein kann“, sagt Czerwony.

Jod ist einer der Schlüssel zu einer gesunden Schilddrüse, aber da Ihr Körper Jod nicht selbst herstellt, können Sie es nur über die Nahrung aufnehmen. (Die meisten Menschen nehmen jedoch ausreichend Jod über Milchprodukte, Meeresfrüchte und Jodsalz auf.)

Ihr Verdauungssystem ist voller Bakterien, von denen einige gut und andere schlecht sind. Und da die Darmgesundheit mit der allgemeinen Gesundheit zusammenhängt, ist der Ausgleich dieser Bakterien ein wichtiger Bestandteil Ihres Wohlbefindens. Algen, einschließlich Seemoos, sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und lebende Bakterien. „Es kann helfen, die guten Bakterien in unserem Darm wieder aufzufüllen“, sagt Czerwony.

Eine Studie zeigte, dass Atlantischer Lachs, der Meeresmoos fraß, eine effizientere Immunantwort hatte als Lachs, der dies nicht tat. Natürlich haben Fische und Menschen sehr unterschiedliche Körper und es gibt noch keine vergleichbaren Studien, die die gleiche Wirkung auf den Menschen belegen konnten.

Dennoch geht ein gesunder Darm mit einem gesunden Immunsystem einher. Außerdem ist Seemoos reich an Eisen und Antioxidantien, die beide zur Gesundheit des Immunsystems beitragen.

Seemoos ist reich an einer Aminosäure namens Taurin, die beim Muskelaufbau hilft. „Wenn wir trainieren, bekommen wir kleine Mikrorisse in unseren Muskeln“, erklärt Czerwony, „aber Aminosäuren können bei dieser Erholung helfen.“

Seemoos enthält außerdem etwa 6 Gramm Protein pro 100 Gramm, ein Grundnahrungsmittel für das Training. Verlassen Sie sich bei der körperlichen Erholung nicht ausschließlich auf Seemoos! Sie müssen dennoch sicherstellen, dass Sie ausreichend gesunde Nahrung, Flüssigkeitszufuhr, Ruhe usw. zu sich nehmen.

Seemoos gilt größtenteils als gesund, obwohl es uneinheitliche Mengen sowohl an guten Nährstoffen als auch an einigen weniger gesunden Stoffen enthält (auf die wir gleich noch eingehen werden).

„Meermoos ist ein Produkt seiner Umwelt, daher hängt sein Nährwert weitgehend davon ab, wo es angebaut wird“, sagt Czerwony. „Leider gibt es keine wirkliche Möglichkeit, genau zu wissen, was darin enthalten ist oder wie viel, und eine Charge kann eine höhere Wirksamkeit haben als die nächste.“

Seemoos ist mit zwei Hauptrisiken verbunden.

Zu viel des Guten wird zum Schlechten, wie es bei Jod der Fall ist. Tatsächlich raten Endokrinologen von der Einnahme von Jodpräparaten ab, sofern Ihr Arzt dies nicht ausdrücklich verordnet hat, da diese sich tatsächlich negativ auf Ihre Schilddrüse auswirken können.

Huch! Algen sind dafür bekannt, Schwermetalle aus dem Wasser, in dem sie wachsen, aufzunehmen. In kleinen Mengen ist es nicht giftig, aber Sie sollten es beim Verzehr von Algen auf keinen Fall übertreiben.

Nicht gefährlich, aber dennoch bemerkenswert sind die schleimige Textur und der fischige Geschmack von Seemoos.

Rohes Seemoos hat einen erdigen Unterwassergeschmack, der dem von Muscheln und Austern ähnelt. „Wenn Sie keine Meeresfrüchte mögen, ist der Geschmack von rohem Seemoos wahrscheinlich nichts für Sie“, sagt Czerwony. Zum Glück sollte es in Form von Nahrungsergänzungsmitteln jedoch keinen großen Geschmack haben.

Abgesehen vom Geschmack kann Sie auch das Mundgefühl von Seemoos abschrecken: In Gelform hat es eine glatte, dicke Textur, die der von Aloe Vera ähnelt. Wenn es Sie stört, versuchen Sie, auf eine andere Art von Nahrungsergänzungsmittel umzusteigen.

Eine Studie ergab, dass 4 Gramm Seemoos pro Tag normalerweise sicher sind – Sie sollten sich jedoch vor der Einnahme bei Ihrem Arzt erkundigen, insbesondere wenn Sie bereits an einer Hyperthyreose oder Hypothyreose leiden.

Es ist sowohl roh als auch in verschiedenen Ergänzungsformen erhältlich, darunter:

Für welche Variante Sie sich entscheiden, bleibt Ihnen überlassen. „Es kommt wirklich darauf an, was Sie bevorzugen“, sagt Czerwony, „solange Sie die Anweisungen zur richtigen Dosierung befolgen.“

Aber egal, ob Sie nur Seemoos-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder auch andere Arten zu sich nehmen, Sie sollten bedenken, dass Sie eine schlechte Ernährung nicht durch Nahrungsergänzungsmittel ersetzen können.

„Meermoos hat potenziell gesundheitliche Vorteile, aber eine gute, abwechslungsreiche Ernährung wird Ihrem Körper am meisten helfen“, sagt Czerwony. „Verlassen Sie sich nicht auf Nahrungsergänzungsmittel.“